Marlborough Brook Sauvignon Blanc 2025

Dorthe Kristine

Marlborough Brook Sauvignon Blanc 2025 er lidt som hende den uimodståelige kvinde i hvid skjorte og røde læber, der kommer ind i lokalet og får alle til at kigge op. Her vælter det op af glasset med passionsfrugt, hyldeblomst, stikkelsbær og friskklippet græs – præcis dét man elsker ved klassisk Marlborough Sauvignon Blanc.

Smagen er sprød, saftig og pivfrisk med tropisk frugt, lime og en kølig mineralitet, der gør den farligt let at tømme. Vinen er høstet om natten og vinificeret køligt på ståltank for at bevare den aromatiske nerve og den knivskarpe friskhed.

Det her er ikke en “tænkevin”. Det er en terrassevin med attitude, charme og masser af energi – og ærligt? Til prisen rammer den absurd meget Marlborough-magi for pengene. Server den iskold til sushi, rejer eller veninder, der har brug for et glas og en sladder.

Mad og Monopolet

Nogle gange er det bare rart med en flaske, som er nem at gå til - denne er lidt som en åben bog - what you see, is what you get. Sauvignon Blanc fra Marlborough med pivfrisk duft af lime, stikkelsbær, frisk fersken, solbærbusk. Forestil dig, at du står og ryster en solbærbusk - den duft, der kommer der, er præcis det, du fanger her. I munden er den syrlig, frisk og har en flot skarp mineralitet, som gør den god til fisk og skaldyr. 1 fl. 99,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 49,95

Vin.connaisseur

Klassisk Marlborough-stil. Stikkelsbær, citrus og tropiske noter. Smagen er frisk, sprød og aromatisk. Let at drikke og perfekt til terrassen. 6/6 stjerner (Value for money) 1 stk 99,95 / 6 stk 49,95

Vin.connaisseur

Jasper Mohr Holm, Sommelier

Din VinGuide

BEDSTE KØB i blindsmagning af 39 sauvignon blanc-vine fra New Zealand: Næsen er lidt grøn med noter af nyslået græs og grønne æbler. Citrusfrugt og stikkelsbær viser sig med en medium+ lang eftersmag. SUPERVIN | 80 KR. (TILBUD)

Peter Møller Andersen

Flaskehalsen

Sauvignon Blanc er en fransk drue, og dens hjemsted er Loire-dalen og klassiske områder som Sancerre og Pouilly-Fume. Men det er efterhånden lige så klassisk, at de vine, som man finder i New Zealand, har den friskhed og charme, som mange forbinder med druesorten. I høj grad grundlagt af franske udflyttere, der rejste til New Zealand i 1970’erne for at finde nye marker i et klima, der minder om det franske, er New Zealand i dag en af verdens mest elskede Sauvignon Blanc-producenter, og hvis du vil have den helt karakteristiske New Zealand-stil, så finder du den i denne Marlborough Brook fra Marlborough Valley på Sydøen. Her får du alt, der hører sig til en oversøisk Sauvignon Blanc med masser af den friskhed, som nogle vælger at betegne som ‘noter af hyld og nyslået græs’. Det er let men alligevel proppet med smag – og så er det i allerhøjeste grad til at betale, hvis man rammer den på en tilbudsdag. Voldsomt flot Sauvignon Blanc til prisen. Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 79,95
Supervin | 5 Stjerner, 93 Pts.